О НАС О НАС
 
о клубе
о чае
меню клуба
сделать заказ
новости клуба
фотографии
контакты
Ждем Вас по адресу: г.Смоленск,
ул. Барклая-де-Толли, дом 7

 

 
О чае и не только....

 

       Чайная история насчитывает около пяти тысяч лет. Впервые чай появился в Китае – стране древних традиций, глубокой мудрости и упорядоченности бытия. Люди быстро распробовали чай и прониклись уважением к этому Великому напитку. Мудрые составляли трактаты и слагали оды о чае, правители заводили собственные чайные сады, а простые крестьяне-чаеводы состязались в борьбе за лучший сорт. За долгие века в Поднебесной было выведено более тысячи видов чая, многие из которых сегодня знамениты на весь мир.
       Настоящий китайский Чай – это не обычный напиток, а уникальная «живая» сущность. За Чаем складывается благоприятная атмосфера для дружественного общения и взаимопонимания, а его оздоровительные свойства несомненны. В китайской культуре Чай всегда занимал совершенно особое место. Древние видели в Чае инструмент постижения реальности и обретения в ней себя. Считалось, что питие Чая приближает человека к природе благородного мужа, правителя, мудреца. Владение чайным искусством было также одним из непременных достоинств изысканной восточной женщины.
       Со временем в Китае сложились и были описаны основные принципы традиционного чаепития. Древний ритуал, осмысленный в течение столетий, обрёл мудрую строгую форму. Владение навыками правильного заваривания и подачи чая придаёт человеку и самому процессу оттенок величия, спокойствия, а также позволяет раскрыть самые лучшие качества чая. И качества жизни.

 

Зеленый чай

Белый чай

Желтый чай

Бирюзовый чай

Красный чай

Пуэр

Чайные Церемонии

Основное меню

 

Зеленый чай

  чайник гайвань

Колодец Дракона
(Лун Цзин)

405 207

Главарь из Хоукэна
(Тай Пин Хоу Куй)

405 207

Золотые семена священной тыквы
(Лю Ань Гуа Пянь)

405 207

Дикорастущий чай
(Е Шен)

405 207

Изумрудные спирали весны
(Би Ло Чунь)

405 207

 

  большой чайник маленький чайник гайвань

Ли Фу Дзянь
(чай со вкусом каштана)

306 225 180

Личи с хризантемой и клевером

360 270

Тибетский монах
(чай с корицей, гвоздикой и цедрой апельсина)

306 225 153

Ли Фу Дзянь с

  • османтусом
  • хризантемой
  • мятой
  • чабрецом
  • лавандой
360 270 180

Золотой гриб
(зеленый прессованный)

270

180

135

 

 

Белый чай

  чайник гайвань

Серебряные иглы с белым ворсом
(Бай Хао Инь Чжень)

540

270

Белый пион
(Бай Мудань)
450 225
Белые почки с древних деревьев
(Гу Шу Бай Я)
360 180

 

 

Желтый чай

  чайник гайвань

Серебряные иглы с гор Бессмертных
(Цзюнь Шань Инь Чжень)

540 270

 

 

Бирюзовый чай

  чайник

Большой Красный Халат
(Да Хун Пао)

450

Одинокие кусты с горы Феникса
(Фэн Хуан Дань Цун)

450

Одинокие кусты с ароматом медовой орхидеи
(Ми Лань Сян Дань Цун)

450

Одинокие кусты с ароматом волшебной орхидеи
(Ци Лань Сян Дань Цун)

450
Железная Гуаньинь
(Те Гуаньинь)
450
Улун с Морозного пика
(Дун Дин Улун)
450
Улун с Грушевой горы
(Ли Шань Улун)
450

 

  большой чайник маленький чайник гайвань

Оолонг со сладким Женьшенем

450 360 270

Молочный оолонг

450 360 270

 

 

Красный чай

  большой чайник маленький чайник гайвань

Габа красная

450 360 270

Горный красный
(Шань Хуан Ча)

405 300 207

Желтый Дракон

405 300 207

Солнечная долина

360 270 180

Лапсанг Сушонг

360 270 180

 

 

Пуэр

  чайник
Шу Пуэр (1992 г.)
540
Шу Пуэр Гун Тин
450
Шу Пуэр Черная Жемчужина Дракона
405
Шен пуэр
(зеленый пуэр)
405

 

  большой чайник маленький чайник гайвань

Пуэр в мандарине

360 270 180

Пуэр с хризантемой

360 270 180

Пуэр земляничный

360 270 180

Шу Пуэр

300 225 135

Пуэр прессованный в ассортименте

  270

 

 

Чайные Церемонии

 

  1-2 человека 3-4 человека 5-6 человек
Гунфу Ча 810 1080 1350

  1-3 человека 4-6 человек
Варка Чая 900 1440

Детская Чайная Церемония
(для детей от 7 до 14 лет)
900